(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

✨ Чайные традиции в России кардинально отличаются от японских или китайских обычаев, но они по-своему прекрасны.  Гостеприимность русского народа, широта души, не позволяет подавать гостям только чай. Для дорогих гостей к чаю подаются и ароматные плюшки, и варенье, и пироги. ⠀ ✨ Самый распространенный вариант питья чая: хорошо подслащенный крепкий черный чай с добавлением пары долек лимона. Кстати, такую вариацию приготовления во всем мире так и называют “русский чай”. ⠀ Элементы русского чаепития: 🍃 Самовар - главная фигура на столе. 🍃 Чайник для подогрева воды. 🍃 Подставка или поднос для самовара. 🍃 Сервиз, состоящий из заварника, чайных пар (чашки и блюдца), молочника и сахарницы, щипцы для рафинада, щипцы для колки рафинада, ситечко для заварника, вазы для сладостей. ⠀ ⠀ ✨ Стереотипы о традициях русского чаепития: 1. Самовар — не является русским изобретением, но используется уже очень давно, сначала для сбитня, потом для чая. ⠀ 2. Блюдце — пить из него считается вульгарным. Но так действительно вкуснее. Пить из блюдца было принято в купеческой, а позже и мещанской среде. ⠀ 3. Стакан с подстаканником — чайный экспонат, дань времени, отголоски которого остались в российских поездах.  Он позволял не обжечь руки, наслаждаясь горячим напитком из стакана. ⠀ 4. Баба на чайник — игрушка с широкими юбками. Ее можно заменить любым другим предметом. На крайний случай сойдет хозяйская шапка. Лишь бы чай не замерз. ⠀ Поговорка: "Приходите к чаю — пирогами угощаю." - показывает широту души и гостеприимство русского народа! ⠀ #русскийчай #чайнаруси #люблючай #вкусныйчай #чаймосква #чайныетрадиции #чайвроссии

Share 6 0
chainyi_klub. ☕Первое чаепитие на Руси состоялось 20 сентября 1638 года, когда боярс

☕Первое чаепитие на Руси состоялось 20 сентября 1638 года, когда боярский сын Василий Старков привёз от Алтын-Хана, одного из монгольских ханов, подарок царю Михаилу Фёдоровичу по три четверти фунта упаковки.🌱 С большой опаской пробовали москвитяне диковинный напиток, вот их отзыв о чае:"Питье доброе и когда привыкнешь гораздо укусно." 👍А вот придворные лекари вынесли свое заключение:"... Изрядное есть лекарство от надмений, насморков и головоболений..." 🌿✨🕊️

Share 20 1
chaibez. Отличная новость! На нашем канале вышел новый выпуск в котором кандида

Отличная новость! На нашем канале вышел новый выпуск в котором кандидат исторических наук Иван @russianteahistory рассказывает: Что пили на Руси до чая. Кофейный Петербург и чайная Москва. Как и когда китайский чай пришел в Россию, каким он был, как паковали, везли и продавали. Сколько стоил чай. Пуэр конца 18-го века, вся правда о байховом чае, и почему Гжель синего цвета. Социальный контекст или Чай без Церемоний в царские времена. Смотрите по чаек 🍵

Share 67 6

По проселочной дороге, на машине, в луга, с утра пораньше😜! Зачем спросите вы? Отвечаю, очень захотелось чаю из Иван-чая🍵🍃 Охота, она пуще неволи. Погуглила, нашла: ✅середина цветения, ✅листья с середины стебля 😬 (я вообще думала, что цветки собирают😆😆😆 тундра) ✅собирать на лугу вдали от дорог, ✅помыть, подсушить, немного подвялить скрутить ( это мне особенно понравилось🙈)или порезать ✅положить в емкость под крышку для ферментирования🙄 ✅дождаться появления цветочного запаха (загадка, но будем ждать, тонкий момент, может забродить) ✅Затем высушить (лучше всего просто в сухом закрытом от солнечных лучей помещении) И будет вам чай из Иван чая! Ну не знаю.... короче будем пробовать! #чай #летнийдень #июль #иванчай #выходнойзагородом #вполях #глубокое #такаяистория #такаялайф #решили #цветылуговые #деревня #безфильтров #охотапущеневоли #чаёк #🍵 #Россия #подмосковье #чайнаруси #вполях #tee #окак

Share 96 4
Advertisement
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
green_green_sisters. Привет, друзья, хоть и выходные на дворе, но вы ж читаете инстаграм, л

Привет, друзья, хоть и выходные на дворе, но вы ж читаете инстаграм, листает ленту.. Вот и нас скорее всего посмотрите, а может даже и прочтете, тем более мы такую ароматную красоту вам на следующий сезон готовим 😘👍 Мята, душица, мелисса, клевер, листья смородины и малины, лаванду, ягоды, цветки сирени (это для декора) и много-много чего ещё)) Поставьте лайк ❤️, если вам удалось прочитать до конца наш ленивый пост 😏 Хотя б потому что День России сегодня, ну а все травы у нас исключительно русские 😉 #greensisters

Share 61 11
blackteagreen77. Особенность русского чаепития, прежде всего, заключалась в богатом убр

Особенность русского чаепития, прежде всего, заключалась в богатом убранстве стола. С напитком подавали огромное количество угощений — выпечку сладкую и несладкую, варенья, сахар и другие лакомства. Чаепитие обычно становилось долгим мероприятием, вполне нормальным было выпить шесть-семь чашек подряд. Источник: http://kivahan.ru/russkoe-chaepitie-istoriya-chaya-v-rossii/. Также я в детстве обожала пить чай, как моя прабабушка хлеб с малом политый вареньем..

Share 8 1

Чай напиток номер один на Руси!🍃 Начнём с интересного предисловия!👍🏾 В начале XX века Россия стала лидером по абсолютному потреблению чая в мире (исключая Китай, по которому не было достоверных сведений о собственном потреблении чая, в это время). Кстати в этом раунде мы оставили позади и Англичан. Итак, первые достоверно зафиксированные контакты России с Китаем относятся к началу XVII века. Экспедиция казака Ивана Петелина в 1618 году добралась до Китая. Китайцы передали Михаилу Фёдоровичу Романову несколько ящиков чая. Спустя двадцать лет, в 1638 году, целых четыре пуда сухого чайного листа привез в Москву российский посол Василий Старков в качестве подарка монгольского Алтын-хана царю Михаилу Федоровичу. Впрочем, сибиряки пили и уважали чай уже задолго до миссии Старкова. Привозили они его из Монголии и заваривали крепко. Практически весь ввозимый из Китая чай поступал в Москву, несмотря на дороговизну, он был достаточно широко доступен. К середине XVII века в Москве уже можно было купить до десяти сортов чая. С этого момента, импорт чая удваивался каждые двадцать лет - и Русские купцы стали открывать свои фабрики в Китае. Отечественная любовь к чаю поднимала целые индустрии: миллионы тульских самоваров, тысячи чайных сервизов из фарфора и фаянса, массовый чайный фарфор на любой вкус! Чай стал ежедневным массовым удовольствием для всех сословий. *** Салон-магазин "КОФЕ ЧАЙ". Батайск, ул. Энгельса 227Б. Тел. : +7 (961) 303-2008 с 10:00 до 20:00. #coffeeteabataysk #teapot #teaset #rostov #bataysk #vscogood #instagood #instadaily #батайск #tea #teagram #кофе #tealover #insta #instatea #instagram #instapic #vsco #vscocam #vscogood #vscorussia #ростов #rostov #посуда #nature #naturegram #naturelovers #Русь #чайнаруси

Share 50 1
farfor_hrustal. Чай в России .

Источники XVIII—XIX веков нередко приписывали «введени

Чай в России . Источники XVIII—XIX веков нередко приписывали «введение» чая на Руси Петру I (наряду с множеством других нововведений, приписанных царю, а в действительности появившихся, зачастую, задолго до его рождения). В действительности же русские узнали о существовании чая и начали пить его задолго до воцарения Петра. В российских работах, посвящённых чаю и его истории, широко распространена версия, изложенная в книге «Чай» В. Похлёбкина, согласно которой впервые в России узнали о чае в 1567 году, когда побывавшие в Китае казачьи атаманы Петров и Ялышев описали обычай употребления в Китае, Юго-Восточной Сибири и Средней Азии ранее неизвестного на Руси напитка. Версия происходит из рукописи, изданной в XIX веке известным собирателем древних документов И. Сахаровым в «Сказаниях русского народа», однако современные историки в большинстве считают эту рукопись поддельной, а само «посольство Петрова и Ялышева» — вымышленным[. Д. И. Прозоровский утверждал, что «Иван Петров и Бурнаш Елычов, о чае вовсе не говорят». #царскийфарфор #фарфордляимператоров #фарфор #хрусталь #легендыфарфора #костянойфарфор  #историячая

Share 113 9
poleznychay. Традиции чаепития : Россия

Русская традиция чаепития – старейшая и са

Традиции чаепития : Россия Русская традиция чаепития – старейшая и самая сильная в континентальной Европе. Русские познакомились с чаем примерно тогда же, когда и англичане – в первой половине XVII века. А с 1689 года, после заключения договора с Китаем, начались регулярные поставки. Караванный чай, получивший свое название из-за способа доставки из Китая в Москву, был поначалу очень дорог, но с развитием торговли подешевел – так же, как это случилось и в Англии. Разница в том, что даже после снижения цен, караванный чай стоил в несколько раз дороже, чем такой же по качеству чай в Англии. Впрочем, дороговизна не помешала русским стать одними из самых известных чаелюбов в мире. Им также принадлежит честь изобретения самовара – уникальной машины для приготовления чая. Первые самовары появились в начале XVIII века при императрице Елизавете Петровне. Само название устройства указывает на принцип его действия: он варит чай сам – вернее, кипятит воду. Именно с самоваром связана главная особенность русского чаепития – его продолжительность, ведь самовар позволяет поддерживать нужную для чая температуру воды практически бесконечно. Поэтому и чаепитие с самоваром могло длиться часами – заполняя часы досуга для тех, кто не был вынужден работать, или составляя один из главных видов отдыха в семейном кругу для представителей низших сословий. Русские не хотели отказываться от чая даже в путешествиях – до наших дней дошли образцы дорожных самоваров – они имеют прямоугольную форму, чтобы их было легче паковать в багаж. При этом чай не был самодостаточным продуктом, и самовар на столе соседствовал с вареньем, медом и всевозможной выпечкой. Чай обычно пили с сахаром – держа кусочек во рту и пропуская чай сквозь него. __ Наши контакты: +996 (312) 348 106 +996 (701) 750 921 Instagram: @polezny_chay Facebook: @rusichi Полезный Чай Odnoklassniki: Полезный Чай __ #polezny_chay #rusichifarm #health #farmacy #bishkek #kyrgyzstan #tea #greentea #blacktea #aroma #herbs #полезныйчай #русичифарм #бишкек #кыргызстан #чайполезный #здоровье #целебныетравы #чайбишкек #травыбишкек #аптекибишкека #производствобишкек #чайбишкек #полезныйчайбишкек #чайнаруси #чайроссия #традиции

Share 14 0
chasha_uyuta. Когда и откуда на Руси появился чай? В Россию был завезен в 17 веке и

Когда и откуда на Руси появился чай? В Россию был завезен в 17 веке и сразу полюбился народу, несмотря на высокую цену из-за отсутствия собственного производства. Как появился русский чай? История происхождения его довольно интересна: первый куст и семена посадил П. Е. Кириллов, вырастивший чай в домашних условиях, так как везти его из Китая было довольно дорого. Но до Октябрьской революции разведением чая правительство не занималось. Ситуация изменилась с появлением СССР, где производство чая вышло на верховный уровень, и важными задачами государства было не только вырастить классические сорта в Краснодаре, Азербайджане и Грузии, но и получить новые сорта для культивации в холодных районах. Собственное производство чая в СССР не только обеспечивало потребности граждан, но и позволяло экспортировать продукт в другие страны. После распада СССР фабрики остались в суверенных странах. #чашауюта #интересноевчаше #чай #сургут #чайсургут #купитьчайсургут #чайнаруси #самовар

Share 37 1
elena.podgorskaya. Ура! Ура! Ура! В продаже появился чай!☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️
Хорошее

Ура! Ура! Ура! В продаже появился чай!☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ Хорошее качество, выгодная цена! Я уверена, что чай ( а скоро и кофе)😉 займут достойное место у Вас дома! Встречайте новинки!🤞 Как гласят старинные русские летописи, пить этот чудесный напиток надо было медленно, чтобы получить наслаждение и освободиться от дурных мыслей, болезней и забот. В какое бы время ни пришел гость, для него ставили самовар. Хозяева по обычаю должны были выпить с ним чаю. Гости и домочадцы рассаживались за столом в строгой иерархии, по старшинству. Под образами сидели самые почитаемые гости или глава семьи с женой. Разливать чай и потчевать сидящих за столом надлежало хозяйке, которая могла прибегнуть к помощи старшей дочери. Чашку принято было передавать двумя руками с приветливой улыбкой и пожеланием: «На здоровье!» Принимая чай, полагалось отвечать: «Спаси Бог вас» или «Благо дарю вам». Эти слова произносились за столом так часто, что буквально пронизывали воздух и создавали ту особую добрую магию, которая так интриговала иноземцев.🙏 Заказывайте этот чудесный напиток, собирайтесь большой и дружной компанией и пейте чай ☕️. #чайнаруси #чайнаяцеримония #Amway #Podgorskaya🌺 #продажи #любимаяработа #стильжизни #друзья #зож

Share 25 3
dom_chaya_ru. ЧАЙНЫЕ ПОСИДЕЛКИ СКВОЗЬ СТОЛЕТИЕ
Вот так и в \"Доме Чая\" бывает, здание

ЧАЙНЫЕ ПОСИДЕЛКИ СКВОЗЬ СТОЛЕТИЕ Вот так и в "Доме Чая" бывает, здание у нас старинное, тех времен, общаемся, чай пьем. (ну и продаем конечно ). А в ту пору, были и отдельные заведения, где пили именно чай - Чайные (ударение на второй слог). Они, по замыслу властей, призваны были бороться с пьянством. А на деле, стали отдельным явлением в жизни общества. Тут и ночлежки были, и вопросы всякие решали разных родов и чинов люди. А под видом чая, порой пили не чай. Но все равно, все вокруг чая крутилось. Ведь чаепитие - отличный способ собрать людей побеседовать. Картина Бориса Михайловича Кустодиева "Московский трактир" 1916 год. #ДомЧая #HouseOfTea #DomChaya #Чай #КитайскийЧай #КрасныйЧай #ЧайНаРуси #История #ЧайнаяИстория

Share 103 1
pro4ay. Как чай появился на Руси. Часть 2

В конце XVII века Россия начинает в

Как чай появился на Руси. Часть 2 В конце XVII века Россия начинает ввозить чай. Со знаменательного чаепития царя Михаила с боярами прошло всего 35 лет, а чай в Москве уже можно было купить запросто. В торговых рядах на Красной площади чай продавали в лавках, как хлеб. Вначале довольно дорогой, чай, по мере роста спроса у населения, стали ввозить большими партиями, и он быстро подешевел. Торговля русских купцов с китайскими, привозившими свои товары к русской границе с севера Китая, активно шла уже с 1630 года, чему имеются подтверждения в исторических хрониках — это произошло во времена правления династии Мин. Из России в Китай поставляли сукно, всевозможные меха, такие как мерлушка, корсак (лиса), бобер, соболь, хорек, белка, куница, а также юфть — толтую кожу. Из Китая кроме чая ввозили сахар-леденец, сушеные фрукты, виноград, яблоки и прочие плоды, а также табак. В 1689 году Россия заключила с Китаем первый торговый, так называемый Нерчинский, договор. Китай официально вступил с Россией в торговые отношения. 21 октября 1727 года в местечке Кяхта, расположенном в Бурятии у границы с Монголией, где к началу XVIII века уже существовала большая торговая слобода, состоялось подписание Кяхтинского договора, который узаконил границу между Россией и Китаем. По договору были определены условия русско-китайской торговли. На протяжении XVIII-XIX веков Кяхта оставалась центром русской торговли с Китаем (первоначально торговля шла через монгольскую слободу Маймачен). И именно через Кяхту в Россию ввозили большие партии чая. Постоянно находясь в близком контакте с местным населением, русские усвоили традиции китайского и монгольского чаепития. #Proчай #прочай #чай #китайскийчай #tea #история #историячая #чайнаРуси

Share 24 0
pro4ay. И опять немного истории о чае.
Как чай появился на Руси. Часть 1
О Чае

И опять немного истории о чае. Как чай появился на Руси. Часть 1 О Чае на Руси, скорее всего, узнали во времена татаро-монгольского нашествия. Поскольку традиция чаепития в Китае насчитывает 3 тысячи лет, чай, несомненно, был хорошо известен в Орде. Встречи русских купцов с китайцами происходили уже в XIII веке. Во второй половине XVI века к России было присоединено Сибирское ханство, в результате чего русские земли стали простираться до границ Китая. В 1616 году в Китай отправились казак-атаман Василий Тюменца и десятник Иван Петров. Они прибыли в ставку монгольского алтын-хана с предложением «быть ему в милостивом жаловании под высокой царскою рукою». При дворе алтын-хана казаки встретили посланника «высокого желтого царя», то есть китайского императора. Монголы поведали двум русским гостям немало интересного о Китае. Им показали китайские вещи — шелковые ткани, золотые кубки и «свечи неведомо какие». Алтын-хан угостил русских посланников чаем, сваренным с топленым молоком и маслом. Это посольство доставило в Москву первые образцы китайского чая. В 1618 году тобольский воевода Куракин снарядил новое посольство, которое отправилось уже в Китай. Во главе его был поставлен казак Иван Петлин. Русские побывали в Пекине, хотя до императора допущены не были из-за отсутствия «поминов», то есть подарков. Но им была вручена грамота, приглашавшая русских посетить Китай. По возвращении Петлин составил подробный отчет о поездке в «китайские земли». При Михаиле Федоровиче (1596-1645), первом царе из рода Романовых, торговые связи России с другими странами расширились. Посольство, отправленное в Китай в 1638 году, возглавлял Василий Старков. На родину он привез необычный груз — 64 кг «каких-то листьев». Эти тюки ему навязал монгольский хан в обмен на соболей. Старков был раздосадован и решил, что его здорово надули. Из далекого Китая чай попал в Москву, чтобы очень скоро стать любимым напитком русских людей. «Непонятные сушеные листья» были преподнесены царю. Отведать диковинный заморский напиток государь пригласил и бояр. Все сидевшие за царским столом были очарованы горячим ароматным питьем. Да и царю чай очень понравился. Русские удивительно легко приобщились к чаю. ⇩⇩⇩

Share 28 1

Чай - это, пожалуй, самый популярный горячий напиток. История чая в России начинается со времен правления Михаила Федоровича, хотя часто "введение" чая на Руси приписывают Петру I. Именно он добился массового распростанения чая как среди дворянства, так и среди крестьян. ______ #фото #фотограф #козьмодемьянск #путешествие #лайк #история #историячая #чайнаРуси #чай #чаепитие #instasize #instagram #follow #followme #like #photo #photographer #travel #relax #goodday #history #tea #drinking #historyTime #Russia

Share 106 8
bombolenath. Чайный лист с плантаций Солох аула. Используется для производства купа

Чайный лист с плантаций Солох аула. Используется для производства купажированных горными травами чаев. #чай #чайнаруси #солохаул #пейчай #tea #Russiantea #чайныйлист

Share 3 0
bombolenath. Молодой чайный побег. Почка + 2листочка. Солох аул, чайные плантации И

Молодой чайный побег. Почка + 2листочка. Солох аул, чайные плантации Иуды Кошмана. #чай #русскийчай #чайнаруси #краснодарскийчай #tea #russiantea #сочи #пейчай

Share 5 0
bombolenath. Первые в России чайные плантации в Солох ауле. Самый северный чай в ми

Первые в России чайные плантации в Солох ауле. Самый северный чай в мире. #чай #русскийчай #чайнаруси #tea #russiantea #солохаул #сочи

Share 7 0
Advertisement
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Всем добрый день! В нашем магазинчике новый завоз иван чая 🌸🍀ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ИВАН-ЧАЙ🌸🍀 🌱Рекордное содержание витаминов и минералов, которые при правильной обработке сохраняются 2 года 🌱Богат растительными белками, улучшает состояние волос, ногтей и кожи 🌱Улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ, помогает сбрасывать лишний вес 🌱Уникален для мужчин в поддержании прекрасного состояния мочеполовой системы 🌱Отличная профилактика возрастных изменений в организме, способствует омоложению и долголетию #ivantea

Share 27 1
teaworld2015. #чай #mojito идеальное сочетание мяты и лайма в зеленом чае!цена:100гр

#чай #mojito идеальное сочетание мяты и лайма в зеленом чае!цена:100грн за 100г #чайнаруси #чайныймир #мирчая #чаепитие #teaworld2015

Share 3 0